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IL MESTIERE DELLA TERRA
di Angelica Fiore

  • Andato in onda:29-06-2014
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Dagli anni ’20 ad oggi si sono persi in Italia 10 milioni di ettari di suolo agricolo, ma negli ultimi tempi -anche causa crisi- si è registrato un ritorno alla terra, in particolare di giovani e donne. Viaggio di Tg2 Dossier nell’agricoltura italiana , con le sue luci e le sue ombre. La qualità dei prodotti è la carta vincente per un paese come il nostro, ma il suo costo non è sostenibile da tutti. Ce la fanno le aziende più grandi capaci di creare un circolo virtuoso tra coltivazioni, allevamento e produzione di energie alternative. Imprese, anche familiari, che si rilanciano grazie ad investimenti e nuove tecnologie. Faticano invece a restare nel mercato e a far quadrare i bilanci le aziende più piccole. E come al solito il Sud subisce la pesante presenza delle mafie per le quali la terra è tornata ad essere un investimento economico. La concorrenza dei paesi con mano d’opera a basso costo, il rapporto con l’Europa, la questione degli OGM, la necessità della salvaguardia dell’ambiente e di quel che resta del paesaggio italiano. La necessità e la difficoltà di conciliare innovazione e tradizione.

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